TOP 10 Favoriete Japanse Streetfood Gerechten (én waar je ze in Nederland kunt proeven!)
Na meer dan tien jaar rondgereisd te hebben door Azië – van de sfeervolle straatjes van Kyoto tot de bruisende markten van Osaka – ben ik smoorverliefd geworden op Japans streetfood. De geur van versgebakken takoyaki op een hoek, het geluid van sissende yakitori op de grill, en de finesse waarmee zelfs het simpelste gerecht wordt geserveerd: Japans streetfood is een belevenis.
In deze blog deel ik mijn TOP 10 favoriete Japanse streetfood gerechten, én – voor de foodies in Nederland – mijn persoonlijke selectie van de TOP 10 Japanse restaurants waar je deze lekkernijen zelf kunt proeven. Authentiek, smaakvol en helemaal Nippon-style!
🍡 1. Takoyaki (Octopusballetjes)
Deze smeuïge balletjes van beslag gevuld met stukjes octopus, gember en lente-ui worden krokant gebakken in een speciale pan. Afgetopt met takoyaki-saus, mayo, zeewier en dansende bonito flakes.
Waar in NL?
Takumi Düsseldorf Ramen, Rotterdam & Amsterdam – Hun takoyaki is zó goed dat je je even in Osaka waant.
🍢 2. Yakitori (Kipspiesjes)
Kippenvlees – van filet tot hartjes – geroosterd op houtskool en bestreken met tare-saus (sojasaus, mirin en suiker). Perfect met een biertje!
Waar in NL?
Izakaya Tanuki, Amstelveen – Een begrip onder Japan-liefhebbers met een echte izakaya vibe.
🍙 3. Onigiri (Gevulde rijstballen)
Simpel, vullend en heerlijk. Met vullingen als zalm, umeboshi (zure pruim) of tonijn-mayo, omwikkeld met nori.
Waar in NL?
Onigiri Ya!, Utrecht – Gespecialiseerd in onigiri met originele smaken en verse ingrediënten.
🍜 4. Yakisoba (Gebakken noedels)
Gebakken tarwenoedels met groenten, vlees of vis, gekruid met een zoet-hartige saus en gegarneerd met gember en nori.
Waar in NL?
Sapporo Ramen SORA, Rotterdam – Biedt yakisoba als lunchspecial, en die is top!
🍘 5. Senbei (Rijstcrackers)
Knapperige, hartige snacks in allerlei vormen en smaken – van zoet-glazuur tot pittige sojasaus.
Waar in NL?
Shilla, Den Haag – Aziatische supermarkt met een ruim aanbod aan authentieke Japanse snacks.
🐙 6. Ikayaki (Gegrilde inktvis)
Een hele gegrilde inktvis, vaak gemarineerd in sojasaus of sake. Knapperig van buiten, mals van binnen.
Waar in NL?
Kyoto Café, Rotterdam – Serveert regelmatig ikayaki tijdens hun Japanse food events.
🍳 7. Okonomiyaki (Hartige pannenkoek)
Een mix van kool, beslag, ei en toppings als spek of zeevruchten. Afgetopt met mayo en okonomiyakisaus.
Waar in NL?
Fujiyama 55, Amsterdam – Biedt deze Hiroshima-style specialiteit vers van de bakplaat.
🥟 8. Gyoza (Japanse dumplings)
Gebakken dumplings gevuld met gehakt, kool en knoflook. Perfect knapperig aan de onderkant, sappig vanbinnen.
Waar in NL?
Yakitori & the City, Utrecht – Huisgemaakte gyoza waar je voor terugkomt.
🧊 9. Kakigori (Japanse schaafijs dessert)
Fijn geschaafd ijs met siroop, gecondenseerde melk of matcha. Een verkoelende zomerfavoriet.
Waar in NL?
MOON Ice Cream & Kakigori, Amsterdam – Gespecialiseerd in Japanse stijl ijs met unieke smaken.
🍢 10. Katsu Curry (Japanse Curry)
Tori Katsu Curry is een populaire Japanse comfort food schotel, bekend om zijn knapperige gepaneerde kipschnitzel en rijke currysaus.
Waar in NL?
Kirro Japanese Curry House Rotterdam – Serveert Authentieke Japanse Curry met krokant gebakken kipschnitzel of varkensschnitzel met rijst.
🥢 Top 10 Japanse Restaurants in Nederland
| Rang | Restaurant | Locatie | Specialiteit |
|---|---|---|---|
| 1 | Takumi Düsseldorf Ramen | Rotterdam/Amsterdam | Ramen & Takoyaki |
| 2 | Izakaya Tanuki | Amstelveen | Yakitori & Japanse snacks |
| 3 | Onigiri Ya! | Utrecht | Onigiri & Matcha |
| 4 | Sapporo Ramen SORA | Rotterdam | Ramen & Yakisoba |
| 5 | Kyoto Café | Rotterdam | Inktvis, streetfood events |
| 6 | Fujiyama 55 | Amsterdam | Okonomiyaki & Curry ramen |
| 7 | Yakitori & the City | Utrecht | Gyoza & Yakitori |
| 8 | MOON Ice Cream & Kakigori | Amsterdam | Kakigori & Japans dessert |
| 9 | Shilla | Den Haag | Japanse snacks & delicatessen |
| 10 | Kirro Japanese Curry House | Rotterdam | Authentieke Japanse Curry Bowl |
Waarom Japans Streetfood zó onweerstaanbaar is
Japans streetfood is een kunstvorm. Elk gerecht, hoe eenvoudig ook, wordt met zorg en aandacht bereid. De combinatie van smaken, structuren en visuele presentatie maakt het een genot voor alle zintuigen. En goed nieuws: steeds meer restaurants in Nederland brengen deze authentieke ervaring naar onze eigen straten en tafels.
Of je nu een hardcore foodie bent, of net begint met Japans eten ontdekken – deze gerechten zijn stuk voor stuk het proberen waard.
Zelf streetfood maken?
Binnenkort deel ik mijn favoriete Okonomiyaki recept op de blog – perfect voor thuis op de bakplaat! Houd ook mijn Instagram en TikTok in de gaten voor foodvideo’s rechtstreeks uit Japan én Nederlandse hotspots.
Itadakimasu!
Met stokjes in de hand en sojasaus in mijn hart,
– Supergenoten Foodie 🍙🇯🇵❤️
Foto gemaakt door: Raymond Yeung on Unsplash